大學聯考之後， 就再也沒把江西放在心上， 將近四十年過去， 連它的地理位置都給忘了， 最近居然去兜轉了個小圈。 江西省位於長江中下游南岸， 東界浙江與福建，西連湖南， 北鄰安徽和湖北，南毗廣東。 全省面積16.69萬平方公里， 將近四個半台灣大， 八天，認真算起來只有七日， 也就僅夠遊覽東北一小區塊了。   南昌出發…

方才結束一趟美好旅行， 遊罷歸來，滿心感謝。 原先計劃要去印尼的， 因為組團不成無法成行， 這才移轉目標前往江西。 雖說熟讀詩句「不識廬山真面目，只緣身在此山中」， 也知曉鄱陽湖乃中國第二大淡水湖 （現下已超越洞庭湖名列中國第一）， 至於被譽為「中國最美鄉村」的婺源， 近年來也聽得許多， 卻未曾想過這些地方…

            在文化局圖書館借過書後， 正想著到哪裡走走好呢， 就讓蒲公英給攫住了目光， 一小片草地消磨了個把鐘頭。 其實也就是些常見的野花， 無啥稀奇也不新鮮， 只覺春光美好花開妍麗， 應該記錄下什麼才是。 ＜蒲公英＞       金燦燦的花朵， 雪蓬蓬的球果， 這種充滿童趣的植物總是帶給我歡喜。 風吹起航， 帶著小…

克勤克儉的客家人充分利用芥菜， 新鮮的用來清炒、燉煮、熬湯， 多餘的則以粗鹽醃製鹹菜， 再透過陽光變身為福菜、梅乾菜。 酸菜鴨湯、福菜肚片湯與梅乾菜扣肉， 都是傳統的客家料理。 在巨埔農場非僅見著了黃花風鈴木， 還與曬鹹菜的風景不期而遇， 先前提到劉先生被什麼絆住了腳步， 謎底揭曉， 就是這些饒富滋味的另種…

小麥屬於溫帶植物， 在副熱帶地區的台灣， 算是稀奇少見的。       之前聽說大雅是全台最大小麥產地， 後來知曉平鎮亦種植小麥， 近日獲悉竹北也有小麥田。 小麥自播種到收成需時約四個月， 台灣種植的冬小麥（又稱秋播小麥）， 於十月中下旬播種，翌年三月下旬收成。 因此，暮春三月的黃金麥田， 可說是季節限定美景。 三…

初次造訪陌生之域， 通常不是驚喜便是失落， 若事關花訊則風險更大， 無論早到晚至都是遺憾。 避免忐忑不安擾亂心緒， 總以隨緣隨喜自惕， 再偷偷地祈求天主。 日前臨時起意新埔花瘋去， 還來不及禱告就出發， 感謝天主賞賜風和日麗， 第一回與黃花風鈴木照面， 就留下深刻且美好的印象。 離開上樟樹林古道， 續往格友分享…

說到近期最夯最美花事， 黃花風鈴木肯定不遑多讓。 雲嘉地區的大爆發， 滿眼燦爛的金黃花， 的確教人心馳神往， 可就是遠了些。 前兩天得知新埔也有黃花風鈴木， 雖然規模不及中南部， 卻能夠輕易造訪， 於我而言，已是奢侈的美麗。 上樟路一段451巷──上樟樹林古道入口， 有戶詹姓人家， 就是這些黃花風鈴木的培育栽種者。…

三月十八日晚從北視地方新聞獲悉， 新埔鎮上樟樹林古道種有三十幾棵 樹齡二十餘年的黃花風鈴木。 時值花季， 繁花怒放耀眼奪目， 只是透過電視欣賞便讓人怦然心動， 當下就想：這麼近，去看看吧！ 翌日一早上網搜尋相關資訊， 原來，除了上樟路巷內古道， 巨埔農場也有許多黃花風鈴木。 這位格友還加碼相贈個訊息： 竹北東…

連番冷雨春寒料峭， 終於放晴回暖， 受困屋內的人們樂得走向戶外。 上個星期五下午有事到新竹， 想說此刻正是十八尖山花季， 就順便過去瞧瞧吧！ 今年的花季活動取名「花見春之祭」， 以日本民間習俗「花見(賞花)」為主軸， 入口處的佈置的確有那麼些日式風情。 將祝禱寫上祈願卡， 集結眾人念力也許更快上達天聽。 這些年…

農曆正月二十為「天穿日」， 相傳是為了紀念「女媧」煉石補天的典故而流傳下來的日子， 是客家人特有的節日。 行政院客家委員會於民國100年宣布， 將「天穿日」訂為中華民國「全國客家日」。 客家話有句關於天穿日的俗諺： 「有做無做，尞到天穿過」。 意思就是天穿日這天， 男不耕田，唯恐鋤地使大地漏水； 女不織衣，擔…