5月 26日 博爾塔拉蒙古自治州
遊過獨山子大峽谷再回到高速公路,
繼續沿著天山山脈往西行。

午後小憩,打個小盹,
瑞鳳笑說像是出嫁女子。
圍巾擋冷氣遮陽光,很好用的。
16:40抵達「悠然小築」,品嚐在地特色農家菜。
有錢說:今天五點晚餐,過的是台灣時間。
此後呀,八點、九點甚至十一點才晚餐都是有的。


「悠然小築」是間民宿,
空間寬敞,環境也很舒適,

一行16人分坐兩間包廂。

先上一碟蒜片辣椒,再來一壺養生茶,接著上菜:
新疆大盤雞與花捲

木耳牛肉燴麵條

紅燒袈裟

「袈裟」是一道西北特色傳統菜餚,
在新疆清真宴席中極具代表性,
經常作為特色配菜或前菜食用。
將調好味的牛肉或羊肉餡夾在兩層金黃的蛋皮中間,
蒸熟後切塊再淋上醬汁或下鍋稍微油炸定型。
由於切塊後的斷面呈現層次分明的肉餡與金黃蛋皮,
外觀猶如僧侶的袈裟,因而得名。
高麗菜炒饢

茴香土豆絲

清蒸鮮魚

青椒洋蔥炸蝦

麻辣涼粉

青花椰菜

奶油白菜

番茄蔬菜蛋花湯

菜餚稍辣且口味重,不過,滿好吃的。
院子裡備有卡拉ok,鋪了張大花紅毯,

漂亮的哈薩克姑娘替我們點了首「可可托海牧羊人」,
謝謝妳,給了我們一個歡喜ending。


