北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜5月 26日 博爾塔拉蒙古自治州

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜遊過獨山子大峽谷再回到高速公路,
繼續沿著天山山脈往西行。

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜
午後小憩,打個小盹,
瑞鳳笑說像是出嫁女子。
圍巾擋冷氣遮陽光,很好用的。

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜16:40抵達「悠然小築」,品嚐在地特色農家菜。
有錢說:今天五點晚餐,過的是台灣時間。
此後呀,八點、九點甚至十一點才晚餐都是有的。

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜
「悠然小築」是間民宿,
空間寬敞,環境也很舒適,

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜一行16人分坐兩間包廂。

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜
先上一碟蒜片辣椒,再來一壺養生茶,接著上菜:

新疆大盤雞與花捲
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

木耳牛肉燴麵條
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

紅燒袈裟
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜
「袈裟」是一道西北特色傳統菜餚,
在新疆清真宴席中極具代表性,
經常作為特色配菜或前菜食用。
將調好味的牛肉或羊肉餡夾在兩層金黃的蛋皮中間,
蒸熟後切塊再淋上醬汁或下鍋稍微油炸定型。
由於切塊後的斷面呈現層次分明的肉餡與金黃蛋皮,
外觀猶如僧侶的袈裟,因而得名。

高麗菜炒饢
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

茴香土豆絲
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

清蒸鮮魚
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

青椒洋蔥炸蝦
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

麻辣涼粉
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

青花椰菜
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

奶油白菜
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

番茄蔬菜蛋花湯
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜
菜餚稍辣且口味重,不過,滿好吃的。

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜院子裡備有卡拉ok,鋪了張大花紅毯,
北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜

北疆圓夢去(10)「悠然小築」品嘗農家菜漂亮的哈薩克姑娘替我們點了首「可可托海牧羊人」,
謝謝妳,給了我們一個歡喜ending。