東中退聯會年度餐敘， 於5月15日中午，在「喜多屋」舉行。 在永遠的大家長── 最敬愛的校長大人領導下， 東中退聯會特別凝聚人心。 再加上楊組長、葉老師、 梅姐與琴姐等承辦人員的用心籌劃， …

竹東河濱生態公園的荷花即將進入盛開期。 還記得四年前培育初期， 僅只入口附近的池畔有荷花， 之後逐年拓展地盤， 到今年說得上是「花開滿池」了。 今晨早起， 和宇珍帶著燒餅油條到此先探花…

花季之外，節慶也是， 追著我們的日子不斷向前， 「母親節」又敲鑼打鼓地到來。 老媽穿戴優雅，神采奕奕， 把媳婦女兒都給比了下去， 瞧她如此開心歡喜，真好。 我家女兒在同事指導下， 獻出生…

週日下午女兒在竹北有個活動， 地點在「若山」之「樹院子」之「襲園美術館」， 相約活動結束後一起吃晚飯。 午後三點循地址來到附近， 甫下車就被這座建築震懾。    鬱綠群樹層層圍裹大樓， 彷…

十幾天前媽媽因感冒而身心俱疲， 無論子女如何開導勸慰， 甚至請出老人家最信任的， 馬偕醫院胸腔科主任黃醫生掛保證： 歐巴桑妳放心，妳沒有氣喘發燒， 咳嗽沒關係的，會好的。 可老媽置若罔…

  乍看，照片上的流螢雖多， 卻已不復去年初訪時盛況。 不曉得大發生的時間已過抑或未到， 但再跑一趟桐花步道， 近距離跟螢火蟲親近的心願， 總算達成了。 宇珍最近排班陪伴老媽， 手邊公的私…

            在文化局圖書館借過書後， 正想著到哪裡走走好呢， 就讓蒲公英給攫住了目光， 一小片草地消磨了個把鐘頭。 其實也就是些常見的野花， 無啥稀奇也不新鮮， 只覺春光美好花開妍麗， …

克勤克儉的客家人充分利用芥菜， 新鮮的用來清炒、燉煮、熬湯， 多餘的則以粗鹽醃製鹹菜， 再透過陽光變身為福菜、梅乾菜。 酸菜鴨湯、福菜肚片湯與梅乾菜扣肉， 都是傳統的客家料理。 在巨埔…

小麥屬於溫帶植物， 在副熱帶地區的台灣， 算是稀奇少見的。       之前聽說大雅是全台最大小麥產地， 後來知曉平鎮亦種植小麥， 近日獲悉竹北也有小麥田。 小麥自播種到收成需時約四個月， 台…

初次造訪陌生之域， 通常不是驚喜便是失落， 若事關花訊則風險更大， 無論早到晚至都是遺憾。 避免忐忑不安擾亂心緒， 總以隨緣隨喜自惕， 再偷偷地祈求天主。 日前臨時起意新埔花瘋去， 還來…