雖然竹東、墾丁之間迢遙四百公里,
但是拜交通多元且便利所賜,
開車五個鐘頭也就到了,
若是搭飛機或者高鐵,
甚至不必三小時就可以來到南國之境,
與碧海藍天纏綿個三、五天。
這也就是為什麼,
距離上回前往墾丁不到一年,
心底又再次響起聲聲呼喚,
仿若浪潮亙古不變地輕舐沙灘,
這邀請日以繼夜、夜以繼日。
<枋山海邊>
冒著可能的豪大雨南下,
未料南台灣竟以一逕的燦爛陽光相迎,
只是枋山海邊水色渾沌、濁浪排空,
原來當天清晨還下了一場大雨呢!
藍天裡飄浮著一朵朵雪白花椰菜,
陽光在緣上仔細地鑲繡起華麗金邊,
兒時塗鴉畫起雲來正是這樣的標準形狀。
棠歡喜讚嘆:這就是墾丁的天空。
椰子樹風中款擺搖曳,無限南國風情,
彷彿為接著而來的曠世鉅作拉開序幕。
每回都要在此停駐片刻,
再好整以暇地繼續奔赴南方。
<正黃家綠豆蒜>
中午12點抵達車城,
先嚐一碗傳說中的綠豆蒜。
綠豆蒜 30元
綜合冰 30元
所謂綠豆蒜就是煮得鬆化的脫殼綠豆仁,
芡汁濃濃稠稠、黏黏膩膩的,
即便加了碎冰仍然不夠清爽。
倒是混合了綠豆仁、綠豆和粉條的綜合冰,
口感豐富、清涼解暑。
<車城福安宮>
座落於車城鄉的福安宮,
五層樓高的聖殿氣派非凡,
堪稱全省規模最大的土地公廟。
整年香火鼎盛,香客絡繹不絕,
連各地的福德正神也要前來進香。
我倆雖然各自信仰基督、天主,
卻也在土地公面前祈求旅途平安。
始終認為宗教之間並無牴觸,
只要虔誠祈求神祇都會聽聞。
<恆春米糕城>
這家小店位在恆春老街上,
毫無裝潢的簡單舖面裡,
烹調著價廉味美的小吃。
不是專門接待遠來的遊客,
反而像是街坊鄰居偶爾不想做飯時,
打打牙祭的好所在。
米糕 25元 滷菜 70元
肉臊飯 25元 燙青菜 30元
土魠魚羹 40元
淋上香濃肉臊的白飯、青菜,
料理平實卻滋味道地,
米糕Q軟,滷菜入味。
最值得推薦的是土魠魚羹,
鮮腴魚肉炸得外酥內嫩,
略帶甜味的羹湯勾上薄芡滑順適口。
<恆春古城門>
當今台灣唯有恆春,
仍然保留四個城門和部份城牆,
其珍貴無庸贅述。
南下墾丁路過恆春時,
稍微放慢腳步留點時間給這個縣城吧!
恆春古城牆起建於清光緒一年(1875),四年後竣工。
周長2550公尺,設有東、南、西、北四個城門。
隨著市區發展城牆陸續被拆除,
現在僅存東門至北門一段,
迤邐而去百多公尺的紅磚城牆。
雖然早已不再具有保護作用,
但是這樣美麗的老建築,
說什麼都應該設法保存下去,
再無任何理由拆下一磚一石。
東門城旁邊有座搶孤台,
揣想:
勇士壯丁緊抱著塗滿厚油的木柱,
幾番爬上跌落再奮力向前,
鄉親族人底下熱情地加油吶喊……
這景象肯定動人心魄。