上午八點半從竹東出發,
兩個小時後抵達羅東,
到「林場肉羹」吃早午餐,正好。
<林場肉羹>
這家五十年老店位於羅東林場對面,
兩次造訪都是高朋滿座,
連騎樓外也站滿候位的饕客。
林場肉羹之所以遠近馳名,
除了料多味美更因為價格便宜,
如此紮實的一碗才35元,
在物價漲翻天的今日,
堪稱人人消受得起的庶民美食。
店家精挑細選上等新鮮豬肉,
經過切條、裹粉、水煮等程序,
料理出Q軟滑嫩的肉羹。
細火慢熬的湯底鮮美甘醇,
畫龍點睛的筍絲清脆爽口,
再佐以紅豔豔的辣椒醬,人間美味啊!
大熱天裡吃得汗流浹背,
卻嘖嘖稱奇,頻頻叫好。
隔天上午來到宜蘭,
女兒念茲在茲的是「北門綠豆沙」,
可惜啊,冷冰冰的鐵門拒人千里。
幸好左彎右拐來到文昌街,
尋到了她口中的另樣美味小吃。
<信利號>
信利號是開業超過一甲子的老店,
女兒極力推薦他們的貓耳湯。
貓耳湯 40元
原本以為是北方麵食館的貓耳朵,
端上一瞧,不就是水晶餃,
也就是客家小吃三角仔。
外皮Q彈,內餡飽滿,湯頭鮮甜,
雖然好吃,但是不覺得特別美味,
也就是說少了叫人魂牽夢縈的驚艷的。
<正雄小吃部>
就在「信利號」的正對面,
當天TVBS有另組人馬在此錄影。
各個媒體競相製播美食節目,
嘉惠了我們這些愛玩好吃族。
任務在身的他們,
即便美味當前也得以工作為重,辛苦啦!
心疼女兒這陣子沒有吃飽睡好,
老爸點了一桌子的佳餚慰勞她。
鴨肉(後1/4) 120元
憑良心說,雖然份量十足味道卻不怎麼樣,
輸給新竹「廟口鴨肉麵」的煙燻鴨。
豬舌、鯊魚煙 70元
豬舌爽口好吃,鯊魚煙則鬆軟無味。
鴨肫湯 30元
鴨肫脆嫩不柴,
以薑絲提味的湯品鮮腴。
粉腸 30元
端上來的不是女兒想像的粉腸,
她有些失望,老爸則歡喜笑納。
燙青菜 30元
滷肉飯 20元 × 2
尋常吃食,味道普通。
<阿宗芋冰城>
這是頭城赫赫有名的店家,
車行於此,無論如何也要買杯解饞。
芋頭、紅豆、鳯梨、花生、桂圓與紫米六種口味,
任選三種一杯40元,
我們選了芋頭、花生、桂圓。
每一種口味都各具特色,
芋頭綿糯、花生香濃、桂圓甜膩,
重要的是都來自食材原味,絕非化學香料。
嚐罷芋冰,心滿意足,
到大溪漁港買些墨魚和吻仔魚,
就一路觀浪,北返去也。