<一號糧倉>
餐點以「台灣飲食發展脈絡」分為:
日據時代、政府遷台、西風東漸、新住民時期、黎民美食五個時期,
入口盡是鮮腴濃郁的海味,
三個人都給了最高分。
咖哩醬細緻,牛頰肉軟嫩,
就是日式調味稍甜,
母女倆都不太習慣。
這道小食就是下酒菜,
菜單中沒標出來的馬鈴薯,好吃。
這道菜不太有印象,
只記得蝦片香酥脆口,
教人一片接一片,欲罷不能。
覺得還好而已。
<稻舍URS329>
稻舍,位於迪化街北段,
是棟百年歷史的紅磚洋樓,
門口牆上有幅巨畫,
是畫家郭雪湖的「南街殷賑」,
這幅畫呈現大稻埕昔日的熱鬧景象,
過往旅人無不駐足於此,拍照留念。
這飯有意思了,是豬油拌飯,
白飯事先放上少許紅蔥頭,
隨餐附上醬油與溫熱豬油,
客人以1:2的比例淋在白飯上。
豬油拌飯油潤噴香,
不覺就吃光一整碗,
完全忘記拍照記錄。
香濃芋泥裹覆鮮嫩鴨肉,
配上酥炸櫻花蝦與霧峰米香,
口感豐富,層次分明。
虱目魚腹以蔭冬瓜提味,
散發出濃厚的古早台灣味。