重慶、恩施十一日之旅(6)午餐於「巴味堂」


4月 17日  重慶

出了機場直奔渝中區,
行經長江,眺見南紀門長江大橋。

餐廳鄰江,景觀甚好,

寬敞明亮,清爽雅致,


外面迴廊亦備有桌椅,

閒坐於此,好不愜意,

坐定後但覺身心放鬆,
終於一掃晚睡早起、舟車勞頓的疲憊。

服務生陸續端上一道道菜餚:
土豆丸子、臘肉蘿蔔乾、鮮燴魚片湯、

清燙萵苣、肉末蒸蛋、宮保魷魚蓮藕、

炒三絲、三色玉米、黃豆芽肉片湯、

大白菜湯、粉絲蒸扇貝、泡菜肉末炒胡蘿蔔、

煉乳饅頭以及此地特產─雪繼。

原本擔心巴渝風味菜餚過於辛辣,
幸好,只有宮保魷魚蓮藕嗆辣其餘都好,
想是lulu提前交代過。

雪繼,最為驚艷,
乍看果肉暗紅想說是壞掉了吧,
沒人敢嘗試,
原來,人家就是這個樣子,
而且汁多清甜,十分好吃。

 

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