4月 20日 湖北省恩施市
＜前往恩施＞
上午0:90離開酒店，取道恩黔高速公路前往恩施，
這一路上逢山鑽洞、遇水架橋，
接二連三的橋樑與隧道迎在路前。
窗景變換，仿若圖畫，
以往我只消眼觀心賞，
記錄旅途中的邂逅，那是棠的事。
他認為，旅遊不只是一個個景點，
串聯每個景點的每一條線也是旅程的一部分。
他，帶著我更深刻地體驗旅行的意義。
前夕下過一場雨，
山腰雲霧繚繞，梯田茶園鋪展，
感謝老天賞賜，真美。
兩個多小時後從交流道下高速公路，
來到了湖北省恩施市。
＜眾香園＞
當天午餐於「眾香園」，
餐廳寬敞，環境舒適。
太多菜了，根本吃不完，實在可惜，
每桌8個人如何消受這16、17道菜：
洋蔥牛肉、炸魚、火鍋、香菇紅棗百葉雞湯，
蕃茄炒蛋、萵苣筍肉片、糯米椒豆乾、蓮藕湯，
白灼鮮蝦、清炒萵苣、香酥炸鴨、臘肉炒炸年糕，
水餃、高麗菜、酥炸馬鈴薯、幾碟小菜與水果。
火鍋湯底濃郁微辣，湯料豐盛，
魚片、牛肉、豬血、黃金蟲草、萵苣、大白菜。
香菇紅棗百葉雞湯鮮腴清甜，美味可口。
這碗湯看起來普通實則不然，
蓮藕鬆軟，切成大塊口感尤佳。
臘肉與炸年糕居然是好朋友，
鹹鹹甜甜的，味道很不錯。
炸魚底下鋪滿洋蔥、豆芽、筍丁等，
牛肉炒洋蔥也添加了許多蔬菜，
特別適合喜歡吃「肉邊菜」的我。
