重慶、恩施十一日之旅(21)捌方美食大院

4月 19日  重慶市黔江縣

遊過古鎮後,晚餐於鎮上的「捌方美食大院」
餐廳位於風雨廊橋入口的對面,
環境還不錯,簡單雅致,
我們被安排在裡間的包廂。

土家口味的十菜一湯:
豬腳、蔥花炒蛋、芥菜牛肉、蕈菇雞湯,
豬腳,怎麼看都像德國豬腳,嘗起來也是,
原來,芥菜和牛肉是好朋友。

黃豆燜豬肉、炸鍋巴、清蒸鱸魚、香橙,
炸鍋巴看起來有份量,其實裡頭空空的。

醬鴨、野菜糍粑、炒三色粒、炒高麗菜,
醬鴨的色澤與味道都好,就是瘦小了些,
野菜糍粑作為飯後甜點,完美。


吃過晚餐,天光猶亮,
等不到點燈照亮風雨廊橋了。

 

主機服務:金城事務所