重慶、恩施十一日之旅(12)到仙女鎮午餐「三葉土雞」

4月 18日 重慶 武隆 仙女鎮

<前往武隆>

9:05出發,前往武隆,

山青水綠,景色如畫。


巴蜀多山,隧道穿山越嶺,

丘陵起伏,梯田層疊、民宅錯落,

途中暫歇於橋塘服務區,

洗手間寬敞明亮乾淨,商舖、食肆齊備。


兩個多小時後抵達武隆遊客中心,

入眼盡是「武隆」二字,好霸氣啊!


館內外皆為鮮豔亮麗的橘色,

襯托可愛的熊貓娃娃格外出色。


爾後盤旋上山,續往仙女鎮。

<三葉土雞>
午餐於仙女鎮上口碑極佳的「三葉土雞」,


聽說掌杓者是得獎廚師,

廚房也整理得乾乾淨淨。
難怪,食客滿座啊!


十菜一湯與甜點水果,豐盛美味可口:

香蔥煎蛋、三葉土雞湯、黃豆燜豬腿、麻辣麵疙瘩、


剁椒魚片、糖醋雞肉片、燜煮絲瓜、清炒娃娃菜、


水蒸粗糧、青蔬蝦仁腰果、梅乾菜扣肉、紅豆糍粑、


雪繼、鳳梨與小菜。

特別喜歡質樸原味的水蒸粗糧,
尤其偏愛軟糯香甜的玉米,

用三種香料葉子燉煮的三葉土雞湯鮮腴清甜,
一口接一口的,欲罷不能,

以紅豆糍粑作為飯後甜點,完美。

 

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