4月21日
離開初鹿牧場，
十分鐘車程就來到台東原生應用植物園。
這裡是以生物科技發展藥用植物培育技術為主，
再結合休閒與飲食，打造而成的藥草植物園區。
石牆水簾，陶甕植栽，
非僅清沁涼爽也帶著幾分禪意。
園內規劃有藥饍植物區、百草茶植物區、
保健藥草區，芬香植物區與水生植物區，
每個區域都栽種許多植物，
且設有解說立牌，方便遊客認識。
導覽員說園內有200多種台東珍貴原生種藥用植物，
其中白鶴靈芝草、紅刺蔥、雷公根、魚鯹草、香樁被譽為原生五寶。
整個園區以伴手館為中心，
左側為影音劇場，右側是牧場餐廳，
中前方有景觀木棧道，底下是親子牧場。
伴手館
這座形似飛碟的透明屋，
販售各種養生伴手禮，
特別是以五寶研發的商品。
影音劇場
提供寬敞空間與大型螢幕，
透過影片介紹植物園保育原生植物的意義。
水生植物區
餐廳前方有片水池，
栽種各種水生植物，水裡魚兒悠游。
牧場餐廳
餐廳周圍是大片落地窗，
整個空間敞亮舒服，
座位劃分成幾個區塊，
若有幸坐到窗邊，彷彿置身林叢。
火鍋食材與飲品甜點分置兩處，
取餐人流分散，動線更加流暢。
牧場餐廳主打健康養生的「汆燙鍋」，
提供十餘種有機藥草和新鮮菜蔬，
除了常見的萵苣、地瓜葉、紅鳳菜，
更多的是普通市場不曾見過的野菜。
此外亦提供菇蕈、豆腐、南瓜、蒟蒻等火鍋料，
以及外面吃不到的很特別的雷公根米苔目。
為了滿足無肉不歡者，
也準備了牛、豬肉片與熟食雞肉。
除此，還備妥各式獨家藥草醬料：
香樁醬、泰式香茅醬、梅醋刺蔥醬等。
藥草鮮蔬沒有野腥味，肉片鮮腴軟Q，
味道比預期的好很多。
飲品除了藥草咖啡還有白鶴靈芝茶、香茅綠茶、魚腥草茶、香椿茶，
甜點有白鶴靈芝仙草凍、菊苣黑穀寶、藥草餅乾，
並且提供幾種當季時令水果。
時間充裕，慢慢品享，
除了午餐連下午茶和晚餐都裝進肚子裡了。
飯後移往戶外閒坐聊天，
森森綠意習習涼風，舒服愜意。
不負良辰好景，多拍幾張相片吧！
景觀木棧道
架高木棧道仿若天空步道，
佇立其上，視野遼闊，
遠眺青山，近俯綠地。
木棧道底下是可愛動物區，
幾隻羊咩咩等待餵食落空，
悠悠地……踱步吃草。
雖然流連忘返終究要離開，
午後一點啟程北上花蓮去。
