到淡水看女兒，
她說，帶你們去一家人氣很夯的餐廳，
又說，假日或者晚餐，
如果沒有事先訂位絕對吃不到。
那神情啊，
就是想要把她知道的所有美好，
都分享給我倆的歡喜、的驕傲。
星期四下午一點，
「香料廚房」依舊座無虛席，
甚至，候位區還有一組饕客等待。
女兒有點訝異又些許得意：
不會吧，連非假日的中午也滿座！
留下聯絡電話，
先到附近的榕堤納涼避暑，
十分鐘後就來電告知有座位了。
耶！三人異口同聲。
香料廚房位於中正路底，
一般遊客較少逛到這裡，
幾分悠然閒適沖淡了喧鬧熙攘，
原來，淡水老街還有靜雅風情。
落地窗除了迎入陽光和街景，
用餐者也成為櫥窗設計的一部分。
你在窗裡抑或窗外，
心情究竟滿足還是期盼？
等候區是我鍾愛的橘紅暖色調，
主牆上一株大樹枝繁葉茂，
幾片葉子透著亮光，
原來是鏤空後再點上燈火。
室內空間雖然不大，
但是挑高的樓中樓設計，
添多了寬敞明亮和從容餘裕。
絳紅牆上彩繪一幅壁畫 ，
客人閒坐其下，
以為置身十九世紀的歐洲，
美麗的，是這樣的遐想。
我們被安排坐在夾層的二樓，
座位雖然稍嫌侷促狹窄，
卻因為居高而且臨街，
感覺很舒服。
香料廚房的主要餐點為：
西式排餐、義大利麵和焗烤飯麵。
非假日有套餐與單點兩種選擇，
假日則限點套餐。
雖說單點，其實附有麵包、濃湯和飲料，
算起來也是完整的一餐了。
不過，最經濟實惠的還是商業午餐，
主食之外另有沙拉、濃湯和飲料。
平價合理的收費，
輕鬆舒適的環境，
再加上不收10％的服務費，
難怪每到夜晚和假日總是一位難求。
我們各自點了一客商業午餐：
紅酒燉豚膝 250元
墨西哥香辣雞腿排 220元
辣味蘑菇燻雞肉義大利麵 220元
沙拉
份量不多卻內容豐富，
有鮪魚、玉米、生菜、鳳梨和番茄，
淋上鹹香酸辣的油醋醬，爽口美味。
濃湯
很普通的火腿玉米濃湯，
但是因為夠熱所以好喝。
最怕吃到溫涼溫涼的湯，
那種煞風景的感覺令人沮喪。
紅酒燉豚膝
老公對這道料理讚不絕口，
說是燉煮得軟爛適中又非常入味。
他分享了一小塊給我，
果真如他所言，好吃。
美中不足的就是飯量太少，
只有半個拳頭大小的一坨，
如何餵飽一個精壯男人啊？
墨西哥香辣雞腿排
外皮烤得香酥焦脆，
內肉卻保持軟嫩多汁，
再加上特殊的香草醃料，
整個味道就是豐富、飽滿。
寶貝女兒素來偏好雞肉，
這塊雞腿排沒讓她失望。
辣味蘑菇燻雞肉義大利麵
斜管麵有嚼勁口感十足，
燻雞肉片給得非常大方，
磨菇、甜椒與辣椒乾，
除了增色也添加美味。
熱咖啡
聞不到好咖啡應有的馥郁香醇，
連最近才開始喝咖啡的女兒都覺得不優，
那就真的有待改進了。
不過，以兩百多元的價格來說，
這份餐點算是物美價廉了，
委實不敢再多做強求。
附帶一提，
服務人員親切和善，勤快俐落，
帶給我們愉快美好的用餐經驗。
親愛的女兒，下回嚐鮮到哪裡？
