東勢小吃--崎頭肉丸

東勢小吃--崎頭肉丸
崎頭肉丸位於往東勢林場的必經路上,

每次從林場出來都會到這裡吃頓午晚餐。

東勢小吃--崎頭肉丸
店家毫不起眼,

甚至有些老舊雜亂。
今次來到,牆上多了幅書法,
原來是高齡九十幾歲的叔公所題贈。

東勢小吃--崎頭肉丸
除了招牌米糕、肉丸還有黑輪湯、

排骨湯類和四神湯類等三種湯品。

東勢小吃--崎頭肉丸
我們點了米糕、肉丸、小腸四神湯與黑輪湯。

東勢小吃--崎頭肉丸
米糕 30元

蒸熟離鍋,熱騰騰的,
醬滷肉臊,香噴噴的,
佐以酸菜,鹹辣辣的,
很合我倆的口味。

東勢小吃--崎頭肉丸
肉丸30元

不是清蒸也非油炸,
比較像是熱油浸泡,
外皮軟Q内餡豐富,
搭配特調醬料十分好吃。

東勢小吃--崎頭肉丸
小腸四神湯 50元

小腸好吃份量又多,
四神煮到軟爛適中,
湯頭甘甜,

是個簡單好滋味。

東勢小吃--崎頭肉丸
黑輪       50元

柴魚高湯清甜,
貢丸、豆腐與蘿蔔入味。

東勢小吃--崎頭肉丸
160元的四份小吃,

剛好填飽肚子又滿足口慾。

地址:台中市東勢區勢林街247號 

主機服務:金城事務所