8月3日 東京
從淺草回到旅館,約好六點集合。
超哥和女兒選定了家評價不錯的餐廳,
等我們到了店家才知曉,
當晚已經預約客滿,只得再覓食去。
一時間沒有了目標,就隨意走看,
行經「魚釜」時被餐點圖片吸引,
帥哥員工見我們駐足討論便出來招呼,
不想,居然給了我們這趟東京之旅一個美好ending 。
真心感謝天主的安排,
真心感謝原先那家餐廳客滿。
站在餐廳外頭完全看不出來,
裡面居然別有洞天。
進門,先看見吧檯,
隨著店員逕往裡走,
踩著踏石,進入包廂,
真教人驚喜,給了個獨立空間。
木料建材質樸,深褐色調沉穩,
綴以和室拉門、描金壁紙與盞盞燈照,
這「魚釜」啊,氣氛真美。
不誇張,連洗手間也氣質高雅。
包廂外掛著「龜之尾」、「出羽燦燦」,
很好奇究竟什麼意思,請教谷歌大神,
原來都是用來釀酒的稻米品種。
龜之尾是明治時期三大優良水稻品種之一,
被譽為關東地區的夢幻酒米,
出羽燦燦則是「吟釀王國」山形縣生產的酒米 。
「魚釜」以鮮魚料理和釜飯著稱,
點了一壺清酒、炙燻頰肉、佃煮金目鯛、
季節野菜箱、海苔腐皮燒,
以及五目、深川、山椒三種口味的釜飯。
餐具清雅,酒杯尤其美麗,
等待主菜的時間,
先上梅酒、海蘊醋、開胃菜和味噌湯。
每道料理都選用新鮮食材,
以簡單的烹煮方式保留美味,
我們都非常喜歡。
季節野菜箱有多種新鮮蔬菜,
顏色繽紛妍麗,口感鮮甜脆爽。
輪流拿取,各選所愛,
居然輪了五、六回,
幾個人就這樣開心地玩著,
快樂很簡單,簡單很快樂。
帶苗的白蘿蔔,辛辣脆口。
翌日是小兒女結婚四週年紀念日,
提前一晚在東京與雙方父母一起慶賀,
真是最好的安排。
祝福小倆口:幸福快樂,白首偕老。