旅行到黔東南(33)午餐於「梵間民宿」

IMG 723310月29日 江口

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午后一點半左右,
夥伴陸續下山來到集合處,
走,一起吃飯去。

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穿過出口的半邊街再往前走,
幾分鐘就來到「梵間民宿」,
十一菜一火鍋擺滿一桌。

IMG 7227芋華桿是此地的特有蔬菜,
看起來像芋梗吃起來卻不像。

IMG 7222火菌菇很特別,
採收時顏色雪白,
煮過之後居然變成黑色,
味道嘛,其實我不喜歡。

IMG 7212魚肉鮮嫩骨頭酥爛,
墊底豆腐吸足湯汁,美味。

IMG 7213櫛瓜絲鮮甜爽脆,
調料醬汁酸鹹辣,很開胃。

IMG 7216排骨酥炸後再紅燒入味,
一塊入口,齒頰留香吮指回味。

IMG 7211筍乾入湯自然甘甜,
作為湯底煮土雞火鍋,風味特別。

IMG 7219酥脆鍋巴澆上番茄肉末,
一口接一口,停不下箸。

IMG 7224清炒萵苣清甜爽脆,令人驚艷。

IMG 7231想是食材新鮮質優,
這把珠蔥和芫荽可以證明。

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IMG 7220此外,還有幾道家常菜,
酸豇豆、麻婆豆腐、番茄炒蛋與糯米椒山豬肉。

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燕京啤酒大獲好評,
淺嚐一小口,不曉得究竟好在哪裡。

IMG 7229吃飽飽,準備回都勻了。