10月14日 和碩縣曲惠鄉
旅遊南疆的第一個景點──芳香庄園，
隸屬新疆芳香植物科技開發股份有限公司。
主要從事葡萄種植、葡萄酒釀造生產、加工銷售，
以及芳香植物的種植、科研、加工與銷售。
葡萄種植基地位於和碩縣曲惠鄉，
地處天山南麓焉耆盆地東北部，
南臨博斯騰湖，三面群山環抱，
依山傍水，土壤飽含水分。
緯度（北緯44°）與「紅酒之都」法國的波爾多相近，
屬於典型的大陸性暖溫帶乾旱氣候。
此地四季分明，光照充足，適合葡萄生長，
為國際釀酒協會公認的優質釀酒葡萄種植帶。
栽種有五萬畝的名貴葡萄品種，
包括梅洛、赤霞珠、雷司令、霞多麗等世界頂級釀酒葡萄。
這裡還是亞洲最大的芳香植物園，
百餘種香草依四時綻放，
讓葡萄薰染上獨特的香草氣息。
（以上內容摘錄自「芳香庄園官網」）
抵達芳香庄園首先參觀葡萄園。
時序已屆深秋，葡萄採收殆盡，
幾番尋覓才找到碩果僅存的一兩串，
秋陽底下晶瑩剔透，彷若綠寶。
負責接待的先生概要介紹葡萄的栽種照養：
芳香庄園堅持葡萄種植7公尺的最大行距，
以提供充足日照、順暢通風，
與最大程度避免病蟲害的發生。
並且堅持使用有機肥料，拒絕農藥，
確保生產潔淨純粹的釀酒葡萄。
隨後參觀葡萄酒釀造廠，
廠房明亮潔淨，淡淡酒香飄散。
整齊排列著一座座碩大無朋的不銹鋼酒桶，
難怪可以日產兩萬多瓶的葡萄酒。
明明設有品酒區也招呼大家就座，
可就沒有開瓶款待之意，
我倆不喝酒尚且失望，何況他人。
原來，時逢古爾邦節，
莊園的員工都放假慶祝去了。
廠房外頭懸掛著幾幅祝賀紅布條，
更覺得應該嚐一嚐這獲獎無數的葡萄酒，
才算不虛此行啊！
這個看似尋常的地表建築下，
是一座可存放5600桶橡木桶的地下酒窖，
規模之龐大也算一開眼界。
看過酒窖離去之前，
才發現廠房四周盡是葵花田。
未及趕上花季，只能想像花開燦爛的盛況，
而今花謝籽熟，眼前卻是一片豐饒之美。
特別喜歡收成的畫面，
採收者雖然工作辛苦卻歡欣寬慰，
豐收，是老天回饋與勤奮農人的禮物。
起先以為南疆罕雨乾旱，鮮少農作，
原來老天也未曾苛待這片土地的子民。
除了葡萄、香草、向日葵，
沿途還看見彷彿十月雪的棉花田，
以及一壟壟晾曬在黃沙地上的紅辣椒。
天山南麓，戈壁邊緣，
除了荒蕪蒼涼還有蓬勃生機。
