傍晚從雙流回到墾丁，
趁著光線最美時刻到墾丁牧場看看牛群。
此地東北季風強勁適合牧草生長，
再加上質量皆好的井仔腳泉水，
使得墾丁牧場成為優良放牧區，
也是目前全台最大的肉牛繁殖場。
夏秋兩季風吹草偃綠浪翻騰，
牛羊漫步在遼闊的大草原上，
盡是北國曠野風貌，
偶爾三、五鷺鷥慵懶佇立牛背，
又是無限南國情調。
牧草的收割季節是每年的11月，
從11月下旬到次年4月，
隨著季節及牧草供給量更換放牧地點，
這時想要看見牛群可就全憑運氣了。
我們到來時水豐草長季節正好，
無論清晨、正午或向晚時分，
大尖山下如茵草原上，
都有機會看見牛兒們大快朵頤。
不待教育早就學會的聰明牛隻，
主動靠近圍籬等著遊人拔草餵食。
雖然飼養在此不愁吃住，
棠卻看出牠們清亮雙眸裡，
不知何以的哀怨憂愁。
牧場草原上矗立著一座海拔318公尺，
人稱「大尖山」的「大尖石山」，
為墾丁國家公園裡最著名的地標。
形狀隨眺望的角度不同而各異其趣，
恰好印證「橫看成嶺側成峰」。
山下近看像一塊大石板，
由船帆石北望則似鋒利的朝天劍尖，
至於從鵝鑾鼻遠眺，
山勢尤其尖聳有南部大壩尖山之稱。
來到墾丁請別忘了，
隨時從各個角度欣賞這座大尖山吧！
墾丁牧場設有員工合作社，
販售自產的牛、羊奶、冰棒、奶酪、
饅頭、牛肉乾和牛肉麵等食品。
這裡也提供便宜的住宿，
無分平、假日統一價格：
雙人房 900元
十人通舖 2500元
翌日結束墾丁之旅啟程賦歸前，
還在此吃了些簡單的點心這才上路。
