先前兩次用餐於臨江景觀餐廳，
時間都是中午而且吃中式桌菜，
此番我倆傍晚到來，
各自選了一客套餐與簡餐。
提醒你，
事先訂位免收一成服務費，
電話是03-5961469，
出發前記得打個電話吧！
決定到這裡吃晚飯，
看上的是居高臨下的絕佳位置，
棠可以盡情練習「光軌攝影」。
68快速道路於此轉了個彎，
以美麗的線條區隔兩個塊面－－
坐擁河岸風光的華廈與頭前溪畔的親水公園。
臨江景觀餐廳坐落所在，
白天自有風景，入夜則更為迷人。
在分享棠的練習作品之前，
先把美食介紹。
美國肩背沙朗牛排套餐 420元
越南蝦捲
鮮蝦、蘆筍和花生粉以越南粉皮捲裹，
淋上特調的越式酸辣醬，
酸酸甜甜的清爽可口。
龍蝦沙拉
鮮腴醇厚的味道令人驚艷，
可惜龍蝦和明太子太過矜貴，
只夠淺嚐未能盡興，
老闆，可不可以續盤？
玉米湯
口味一般，沒有驚喜也不致失望。
金絲烏梅汁
金絲乃餐廳特色之一，
除了營造金碧富麗的視覺美感，
焦糖拔絲也替烏梅汁增添風味。
牛排
與期望中的外焦內嫩有些落差，
其實這塊牛排的品質不錯，
若再煎烤些時候將肉汁血水封住，
一定更為美味。
七分熟終究不適合我倆。
甜點與飲品
掀開蓋子撞入眼眸的是，
令人莞爾的笑臉與愛心。
手工自製的奶酪奶香濃郁，口感細緻，
佐以巧克力醬十分美味。
咖啡香醇順口，
完全無需奶球與糖提味。
原本擔心貪享咖啡可能失眠，
半杯的量以晚餐而言，剛好。
燻雞野菇焗烤飯 250元
簡餐附有麵包但是不提供開胃菜與沙拉，
湯品、甜點與飲料則與套餐相同。
焗飯
一向偏愛焗烤料理，
烤得微焦牽絲的起司，
莫說嚐在口裡，光是看在眼中，
就覺得非常幸福。
燻雞、蕈菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔……
食材豐富，配色妍麗，
絕對稱得上是無懈可擊的美食。
至於光軌攝影這個部分，
就交由棠與你分享。
景觀餐廳位於68快速道路竹東中興路交流道19ｋ處，
消失點在竹林大橋20ｋ附近，
兩者相距約1公里。
快速道路的平均車速每小時90公里，
一部車從進入畫面至離開需時約40秒，
也就是說車流稀落的話，
至少得曝光40秒才能拍到一部車的完整光軌。
以上說了一大堆囉嗦話，
簡而言之，
計算車輛進入視線至消失的時間，
就是曝光所需時間了。
當天沒有準備快門線，
相機上腳架後調到手動模式，
用2秒自拍快門模式儘量減少晃動。
週五下班時間車流量很大，
無需等候多時，
看見比較密集的車輛經過前按下快門即可。
由於快速道路兩旁的路燈太亮，
只好把光圈調到16或22，
ISO也調到100，
避免過曝。
時間很充裕，
於是改換不同的光圈快門組合，
看看效果各是如何。
白色線條是車頭燈，
紅色則為車尾燈的燈光。
這個拍攝點電線太多，
想要拍出以靛藍天空為背景的美麗光軌，
就得靠影像編輯軟體進行後製，
把礙眼的電線給消滅。
