9月25日
朝出高雄六龜，暮至台東海端，
順利圓滿走完南橫全程，感恩。
夕陽餘暉中抵達關山──東台灣米倉，
綠油油的稻田綿延至海岸山脈。
當天晚餐於「山水軒渡假村」內的餐廳。
山水軒為台東關山地區最大渡假村，
座落於關山環鎮單車道起點，
鄰近關山親水公園。
渡假村很寬敞，
多為一層樓歐式渡假風建築，
下榻此處應該特別輕鬆愜意，
像是這父子仨晚風中悠閒散步。
可惜司機先生說，我們沒訂到房間。
住宿不成，單純吃頓飯，
八菜一湯一水果。
凍豬腳
燒豆腐
咕咾肉
涼拌龍鬚菜
炸溪蝦
冬瓜封
炒山豬肉
吻仔魚莧菜羹
忘了是什麼湯了。
最特別的是這一大鍋滷肉臊，
晶瑩剔透粒粒分明的關山白米飯，
澆上一瓢泛著油光的噴香滷肉臊，
吃兩碗也就飽腹了。
飯後，還有些微天光，
望著蒼穹由靛青慢慢轉為墨黑，
看到這個解說牌，
想起當年投宿關山也住在附近。
當時是這樣寫的：
天方破曉晨光熹微中騎單車環鎮，
這條自行車道全長12公里，
先是緣著清淺的紅石溪騎行，
一路上淙淙水聲相伴，
水牛家族則在溪畔享用新鮮早餐。
有幸住在好山好水的關山，
無論是人或者水牛都令人羨慕。
