3月 13日
隆田酒廠位於台南市官田區，
鄰近烏山頭水庫風景區，
在嘉義吃過中飯後順便一遊。
一路上多數稻米都已收割，
滿眼燦黃中點綴幾抹其他顏色：
菜圃、魚塭、林樹、水渠……
一會兒功夫就來到官田工業區，
抵達隆田酒廠養生酒文化園區。
底下內容摘錄整理自網路相關介紹
酒廠現址為日治時代日本人所建之化學工廠，
台灣光復後公賣局在此設置製麴工廠，
民國60年轉型成立隆田酒精精製工廠，
民國71年增設高梁酒工廠，
並合併酒精精製工廠，更名為隆田酒廠。
民國88年成立展售中心，
將產業文化與觀光結合，
民國97年再將展售中心擴建為「養生酒文化園區」，
開放觀光擴大營運。
民國101年以北蟲草結合原有藥酒園區，
發展為「北蟲草文化展示園區」。
展售中心利用圖文看板，
簡介與酒相關的常識與文化，
可就是走馬看花，看過即忘。
精品展示區
酒銀行
以科學化的溫控酒窖儲藏甕酒，
並且運用古酒熟成的原理，
讓消費者輕鬆享用香醇古酒。
酒銀行非僅替消費者解決儲存問題，
還可以收藏保值甚至增值，
算是另類的投資理財啊！
展售中心販賣的產品多元豐富，
酒類之外還有以酒入味的食品，
像是：肉乾、泡麵、米香、堅果、餅乾等。
隨看隨拍，半個小時就過去了。
其實，最想參觀的是「地下酒窖」，
雖然不擅飲酒卻情鍾酒罈與酒香，
此行只是蜻蜓點水，
自然是失之交臂，無緣一睹了。
