午後3點左右，
暫時離開會場隨人群往平溪老街走去。
馬路左側沿著河畔迤邐向前許多攤商，
儼然大白天裡的熱鬧夜市。
如你照片所見，
這裡吃、喝、玩、樂應有盡有，
香腸、玉米、臭豆腐，
撈魚、擊球、射飛鏢，
由於交管封街可以放心地邊走邊玩，邊玩邊吃。
眾多攤位裡頭有個最特殊的──
平溪國小的孩子為了一圓畢旅之夢，
決定以天燈與雞蛋糕籌措旅費。
這個孩子身披廣告海報，
大聲地向遊客招攬兜售：
我們老師現烤的雞蛋糕香噴噴。
如何捨得對這個勇氣十足的孩子相應不理？
怎麼能夠拒絕支持這些努力圓夢的小朋友？
一包30元的雞蛋糕綿軟香Q，
原來幕後推手的老師們技術一流。
窄仄的老街遊人如織，
用摩肩接踵形容毫不誇張，
仰頭一瞧鐵軌上也魚貫而行著人們。
火車頭上走──已然稀奇，
人群鐵軌行──更加罕見，
然而此番景象早已是平溪特色，
不僅見怪不怪，還知法犯法呢！
明明斗大的「禁止行人通行」，
卻完全沒有嚇阻作用。
男女老幼相偕走一段火車鐵軌，
儼然是不能錯過的新鮮體驗。
可別誤會這是一條廢棄不用的鐵軌，
聽到鳴笛聲時得趕緊閃到一邊，
隨即彩繪美麗的火車就身旁揚長而去。
駐足鐵軌居高臨下，
熙來攘往的遊客將老街擠得水泄不通，
尤其烤香腸、香雞排、山泉豆花店門口都大排長龍。
活動吸引人潮，人潮帶來商機，商機提振經濟，
因此從年頭到年尾，
全台各地都有慶典活動在進行。
若能在傳統人文上再用心經營，
吸引更多外國觀光客，
則是我殷切期盼的。
在平溪老街走逛了一圈，
也順便吃了頓午晚餐。
開張才4個月的「明陽快炒小吃店」，
標榜的是地道古早味。
沒有太多的調味與佐料，
乍看毫不起眼的乾麵、陽春麵和肝連湯，
卻是簡單好滋味。
再次造訪這家「古早味麵茶」，
棠念茲在茲的是花生湯加碰餅，
我則要了杯麵茶。
花生熬煮得既綿又軟幾乎入口即化，
可惜店家將碰餅放入湯內，
等到端上桌已經泡得軟爛，
若由客人自行掰開沾著湯吃會更加美味。
麵茶則綿密細膩香甜好吃，
唯杯底還有些未調勻的乾粉，
想是客人太多來不及慢工細活。
看看暮色漸濃好戲即將登場，
於是不再流連老街，
往回走時看見警、消人員已經路旁嚴陣以待。
一場幾近完美的零缺點活動，
有賴這些幕後英雄犧牲假期以成全。
衷心感謝！
