11月22日
團費有限但領隊巧妙運用,
五天十餐或澎湃大餐或平價團膳或簡單飯盒,
豐儉搭配得宜,覺得很不錯。
此行都與好友同桌共餐,
感謝他們的體貼包容,
讓我每一餐每道菜都拍照記錄,
方才完整了這趟五日之旅。
用餐於此,即便粗茶淡飯都是美味,
何況,端上桌的每道是佳餚。
特別是──
噴香油蔥酥,油潤雞肉絲,
好吃到叫人一口接一口的雞肉飯。
平時忙碌張羅三餐的主婦們,
飽餐之餘歡喜說道:別人煮的特別好吃。
<照利庭園餐廳>
旅行到墾丁,
安排到「照利庭園餐廳」品嘗海鮮餐。
照利餐廳提供刺鮭、水母等特殊海鮮,
3500元的桌菜也包含這些食材,
除此,還有八道美味料理。
花鯧魚米粉鍋
魚肉鮮美,米粉滑順,
油蔥、韭菜佐料的湯頭甘甜。
冷盤雙拼
煮熟冰鎮的河豚皮與鮪魚生魚片,
這是「照利」的招牌料理,
可惜不合我的口味,辜負了。
蛋香雨來菇
雨來菇是恆春的特色料理之一,
聽說只有下過雨後才會現身,
所以又稱為「情人的眼淚」。
塔香海蜇皮
新鮮水母QQ脆脆很有嚼勁,
以蔥、薑、九層塔爆香拌炒,
可以多吃兩碗飯了。
和風生菜
鮮蔬脆口,淋醬清爽,
芝麻、柴魚齒頰留香,
喜歡這道菜。
鹽烤海鰈魚
甫上桌就贏得連聲讚嘆:
好大的一條魚!
等到舉箸品嘗更是讚不絕口:
魚肉細緻新鮮甜美,好吃極了。