「天月農坊」位於峨眉石井，
經營者是好友的弟弟與弟媳，
夫妻倆胼手胝足開墾經年，
而今已頗具規模。
闢成菜畦園圃，栽種青蔬瓜果，
除了兩個大灶還有座泥塑窯爐，
非常適合家人、親友包場活動，
體驗窯烤披薩DIY與步道走讀。
「大山北月」週三郊遊停滯多時，
終於在春暖花開風和日麗的這天重聚，
二、三十人喧騰了靜謐的山坳農坊。
女兒說：媽媽這群朋友就像是同班同學。
我回道：但我們不必交作業不用考試喔！
女兒笑說：那就是幼稚園同學囉！
是啊，我們就像是幼稚園的同學，
童在一起，歡快一起。
農坊主人準備了豐盛佳餚款待：涼拌泡菜、
青蔥烘蛋、
蒜炒高麗菜、
桶仔烤雞、油燜馬鈴薯，
山藥芋頭排骨湯。
徐家夫妻忙著生火燒柴，烤雞熬湯，
我們便熟門熟路地逕自走路散步去。
農坊出發，埤塘折返，
緩坡起伏，曲折蜿蜒，
走一趟約莫一個鐘頭的時間。
沿途景致隨四時更迭而變換，
一路走去，總有美好相迎。
蔥蘢樟樹，紅磚古厝；
橘子花開，馥郁芬芳；
茶花綻放，奼紫嫣紅；
水面浮萍，宛若翠綃，
以及微不足道的點滴瑣碎。
然後來到了這片埤塘，
近日，春雨豐沛滋潤大地，
水岸的這排楓香鬱鬱蔥蔥。
回返時取道捷徑穿過橘園，
星星點點的白花夾道相迎，
是橘子花與咸豐草花上下輝映，
預期之外的相遇，真教人歡喜。
黃澄澄的橘子在繁花簇擁中格外醒目，
我看見了，殘留在春季裡的冬日訊息。
十一點整開始披薩DIY，
月桂事先完成各項前置作業，
工作檯置放豐盛餡料與發酵好的麵糰，
胖呼呼的麵糰好可愛，看著很聊癒。
月桂示範披薩製作程序──
將麵糰搓圓按平再擀成六吋大的圓餅，
叉孔、上烤盤、抹番茄醬、入餡、鋪起司，
最後進爐烘烤。
姊妹們態度認真但心情輕鬆，
扮家家似的玩得很開心，
一坨坨麵糰逐一變成了一個個披薩。
搶在進爐前先拍照留念，
有圖有證據，親手自製的喔！
六吋大的披薩三、四分鐘即可烤熟，
20個披薩陸續出爐。
餅皮外酥內軟還有點兒嚼勁，
內餡料多味豐，酸甜鳳梨尤其提味。
將、將、將、將……桶仔雞出爐，
原汁原味，香聞四野。
柴燒桶仔雞色香味俱全，
馬鈴薯吸足雞油雞汁，盡蘊精華。
大夥兒玩夠吃飽喝足，
天幕下閒聊日常，分享心情。
習習山風吹拂，喚醒了瞌睡蟲，
紛紛起身告辭，回家午寐去了。
謝謝敏姬召集安排，
謝謝徐家夫妻籌畫張羅，
謝謝好友同遊共樂，
謝謝老天賞賜風靜日朗。
