知道這家食坊純粹偶然，
上網搜尋臨川景觀餐廳時，
無意中看見格友介紹，
特別推薦他們的手工麵包。
這天，文化局借、還書之後，
就到「黃金傳說自然食坊」晚餐。
黃金傳說座落於竹北新興區，
勝利三街與莊敬六街的交會口，
附近停車還算方便，
店家亦備有三、四個停車位。
店名──黃金傳說自然食坊，
傳達了經營者健康環保的理念。
巧手靈思的老闆收集各種廢棄物，
化腐朽為神奇，把垃圾變黃金，
為顧客打造了輕鬆悠閒的環境，
同時希望提供自然健康的餐點，
故名「黃金傳說自然食坊」。
店門一旁陳列幾款簡單素樸的麵包，
嚴選麥麩、堅果、紅豆、地瓜等天然食材，
完全未添加防腐劑、人工色素與香料，
並且採用自然發酵，手工製作。
冷藏櫃裡的優格、奶酪和沙拉，
看起來乾淨衛生，嚐起來美味清爽。
我們點了兩個套餐：
夏威夷披薩200元 + 10％
蜜汁豬肋排290元 + 10％
沙拉
生菜與水果冰得爽脆可口，
有千島醬和優格醬兩種選擇，
份量如果再多一些就更棒了。
湯
棠說玉米湯十分濃郁，
而我的蔬菜湯看起來清淡其實料多，
美中不足的是都不夠熱。
麵包
這盤綜合麵包完全是老闆的誠意，
共有全麥、紅豆、黃金三種土司，
以及堅果、雜糧、歐克和蔓越莓四種麵包。
而這只是一人份而已，
因為批薩套餐不附麵包，
如果胃口好還可以要求續片。
手工揉製的麵包紮實軟Q，
入口是淡淡麥香與甘甜果仁，
若是蘸著特調義式蕃茄醬吃，
則酸酸甜甜的另有風味。
主餐
剛出爐的夏威夷披薩十分誘人，
餅皮酥脆，餡料豐富，
還有讓人歡喜的牽絲起司。
三大塊醃得入味烤得焦香的肋排，
再加上幾種色彩美麗的新鮮菜蔬，
這道蜜汁豬肋排實在物超所值。
雖說美食佳餚當前，
暫且忘卻熱量和膽固醇，
但是為了騰出空間給甜點和飲品，
還是打包了一塊肋排與兩片披薩。
甜點
店家自製的藍苺優格和原味奶酪，
味道自然香醇，口感細膩滑順，
如果可以續杯，那就perfect。
飲品
熱咖啡濃醇香郁，
無須以砂糖奶球去除酸澀焦苦，
結果，這杯黑咖啡讓我終夜輾轉。
小小食坊充滿了自在閒適的氛圍，
更難得的是物美價廉，服務親切，
適合三五好友或者一家老小餐敘。
聽說假日生意很好，請預先訂位。
供餐時間：11：00－21：00
電 話：03－6586243
地 址：竹北市勝利三街 101 號 1 樓
